自分史上最高の鰻（暫定）

名古屋の「イチビキ」の鰻、、生まれてこのかたそれなりに鰻を食べてきましたが、ぶっちぎりの暫定トップです。

食感、風味、タレの甘さ／辛さ加減、ぱりっと表面とふわっとジューシーな身の焼き加減に加えてそのボリューム、、一万円出してもいい位の内容でした、再訪必至。