アイスワイン

葡萄をなったまま自然に凍らせて、それから収穫して作るアイスワイン。実は産地のナイアガラ界隈に住んでたこともあるのでよく飲んだ、、というと大げさなのでたまに飲んだ。

写真の品は何故か台湾で買ったカナダ産のアイスワイン、クリスマス＋結婚記念日であけたの巻き。

味はもう“葡萄の蜜”そのもの、うんめぇ、、