2006-01-10 手作り干し柿 うちのばあちゃん作、 庭でなってた柿から作った干し柿。 えこひいきなしでスーパーうまい、 いや甘い、めちゃんこ甘くてうまい。 自然の果物を干しただけでここまでの糖度が出せるのか、、 というくらいうまい干し柿は、冷凍庫でも全く凍らない、甘いから。 とまあ、うまさに興奮してみたわけだが、 世の中にはうまいものがまだまだあるもんだと感心の巻き。 ただじじいになってきただけという話もあるがご愛嬌。 写真はそんな干し柿、 ちまちま食うとしますかねー。