自作カレー

これが驚くほど簡単で、
自分でびっくりするくらい美味い。

正直カレー激戦区の神保町でも、
そこそこやっていける自信があるくらい美味いと思う。

そんな秘密のレシピはカナダ生活時代、
同居人のアフリカ人から授かった。

政治犯で逃亡してきたアフリカ人のニール、
今は何してるんだろうかと遠い目をしながら食うカレーは、
五臓六腑にしみわたり、嫁さんは“うみゃいうみゃい(・ω・)ノ”
とご満悦なのであった。。

写真はそんな自作カレー、食ったらびびる。