八重地下

八重洲地下街にて名古屋のうどんをいただく、名前は「玉丁」。

ガツンとカツオ出汁＋八丁味噌＋固い麺の風味が鼻腔を抜ける、
はっきり言って好み。ご飯もまたうまし。

考えて見れば東京駅は通勤路なのに途中下車を殆どしない、、
殆どしないうちに事務所も引っ越すので、それまでにまた来るべ。

密かに名店がひしめいている、はず。

写真はそんな食いかけの豚バラいりうどん、うまし。

「せきしょう飯日記」にタイトル変更しようかと思う今日この頃。。